เจาะลึกตลาด Zero-Alcohol และ Low-Alcohol ในยุคสุขภาพมาแรงเจาะลึกตลาด Zero-Alcohol และ Low-Alcohol ในยุคสุขภาพมาแรง
ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา กระแสการดูแลสุขภาพได้ส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อพฤติกรรมการบริโภคของผู้คนทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่กำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ผู้บริโภคยุคใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Millennials และ Gen Z เริ่มหันมาตั้งคำถามกับการดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม และมองหาทางเลือกที่ให้ประสบการณ์ทางสังคมเทียบเท่ากันแต่ไม่กระทบต่อสุขภาพ ตลาด Zero-Alcohol และ Low-Alcohol จึงกลายเป็นหนึ่งในเซกเมนต์ที่เติบโตเร็วที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มระดับโลก มูลค่าตลาดพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และยังไม่มีสัญญาณชะลอตัวในอนาคตอันใกล้ 1. ภาพรวมตลาดและมูลค่าทางเศรษฐกิจ ตลาดเครื่องดื่ม Zero-Alcohol และ Low-Alcohol ทั่วโลกมีมูลค่าสูงเกินกว่า 11,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023 และคาดการณ์ว่าจะเติบโตในอัตรา CAGR